المحاور
:

موسوعة البهارات

موسوعة البهارات:

تعتبر البهارات ركيزة من ركائز فن الطبخ وتضيف البهارات النكهة المطلوبة لإضفاء الطعم المميز للأكلة وكما نلاحظ أن أنواع البهارات كثيرة وفيما يلي صور لأنواع البهارات:



يانسون


ورق الغار


حبة البركة


حبوب فلفل اسود


هيل


فطر صيني مجفف


عيدان قرفة - دارسين


بودرة الثوم


قرنفل - مسمار


حبوب كزبرة


كمون


كاري


نعناع ناشف


زعتر أخضر مجفف


الطرحون


زنجبيل


بهار حار


مردقوش


مستكه


جوزة الطيب


بابريكا


إكليل الجبل


سمسم


حبوب بهر أبيض

معلومات الكاتب