الأطباق الرئيسية
كباب الربيان
المقادير: - 1كيلو ربيان جمبور مقشر ومنظف.- 1ملعقة شاي ثوم مهروس.- 2/1 ملعقة طعام بهارات مشكلة.- 2/1 ملعقة طعام فلفل أسود.- ملح- 4 ملاعق طعام خل.- ... كامل المقال
لازانيا الخضار بالباشميل
المقادير1- لصلصة الفلفل:3 ملعقة كبيرة زيت زيتون2/1 بصلة كبيرة مفرومة2 فص ثوم مفروم3 فلفل أحمر4 طماطمملح وفلفل2- لصلصة الباشميل:6 ملعقة كبيرة زبد6 ملعقة كبيرة دقيق5 ... كامل المقال
فاصوليا بيضاء منقوطة بالتوابل
عدد الأشخاص : 4 المقادير :350 غرام (2 كوب) فاصوليا منقوطة منقوعة لليلة كاملة في ماء بارد1 ملعقة طعام زيت خضار2 بصل متوسط الحجم مقطع ... كامل المقال
بنى أربياتا
طبق لذيذ وشهي من المطبخ الإيطاليعدد الأشخاص : 4 المقادير :4 ملاعق زيت زيتون3 فصوص ثوم مدقوق3 ملعقة كرفس مطحون3 ملعقة بصل مفروم4 طماطم حجم متوسط ... كامل المقال
فيتوتشيني بالدجاج والبيستو
لمحبي الأكلات الإيطالية، قدمي هذا الطبق المكون من المعكرونة الفيتوتشيني مع الدجاج وصوص البيستو المميز بنكهة الريحان.المقادير:200 غرام مكرونة فيتوتشينيملعقتان كبيرتان زيت زيتون2 صدر دجاج ... كامل المقال
معكرونه بالجبن المحمص والطماطم
طبق لذيذ وشهي عدد الأشخاص : 4 المقادير :225 غرام (2 كوب) معكرونه طويلة الحبة175 غرام (2/1 1 غرام) جبن نباتي مبشور100 غرام (1 كوب) جبن بارميزان ... كامل المقال
المعكرونة بالدجاج والسبانخ
المقادير :- علبة معكرونةـ صدر دجاج مقطع لأجزاء متوسطةـ علبة سبانخ طازجة مفرومةـ ملح وفلفل أسودـ علبة من جبنة موزاريلا مقطعة لشرائح رفيعةـ كوب من ... كامل المقال
صلصة المعكرونة الصيفية
وصف الطبق: خلطة لذيذة للمعكرونةعدد الأشخاص : 4مدة التحضير : 15 دقيقةمدة الطبخ : 10 دقائقالمقادير : طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة ( 500 غرام)1 ... كامل المقال
كريب بالخضار
المقادير :ـ ملعقتا زيت نباتي.ـ بصلة مفرومة.ـ فلفلة حمراء دون بذر مقطعة لأجزاء صغيرة.ـ فلفلة صفراء دون بذر مقطعة لأجزاء صغيرة.ـ 150 جرام فطر من ... كامل المقال
الكبة بالصينية
المقادير: تكفي 8 اشخاص 2/1 كلغ من اللحم الطازج الخالي من الدهن البارد المدقوق (بقر او ضان).كوبان من البرغل الاسمر الناعم المغسول والمعصور.بصلة مقطعة متوسطة ... كامل المقال
