الحلويات
مافين الشيكولاتة بقطع الشيكولاتة
المقادير: - 3/4 1 كوب من الدقيق- 2 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر- 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو (الفاخر)- ... كامل المقال
كوكيز الشوكولاتة
المقادير:أربعة أكواب طحين فاخرعلبتان زبدة 113غرام، وتترك على درجة حرارة الغرفةنصف ملعقة شاي بيكربونات الصودامعلقة شاي ملحثلاثة أرباع كوب سكر أبيضثلاثة أرباع كوب سكر بنيملعقة ... كامل المقال
كعكات (سكونز)
لا يوجد شي أفضل مع كوب من الشاي بعد الظهر من كعكات (سكونز) بالوصفة التقليديةسريعة العملعدد الحبات 6 - 8تجهز في 40 دقيقةالمقادير:- 225 غرام ... كامل المقال
التيراميسو
التيراميسو من أشهر الحلويات الإيطاليةالمقادير: 2 كوب كريمة مخفوقة أو كريم 1 / 2 كوب سكر 4 ملاعق طعام السكر 1 كوب قهوة مركزة ... كامل المقال
كيكة الشوكولاته والموكا
المقادير :2 4/1 كوب من الطحين1 2/1 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا2/1 ملعقة صغيرة من بيكينغ باودر (Baking Powder)2/1 ملعقة صغير من الملح4/3 كوب من مسحوق ... كامل المقال
بلح الشام
المقادير1 كوب ماء¼ كوب زبدة½ 1 كوب دقيق¼ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة دقيق سميد ناعم4 بيضزيت للقليشربات (قطر) باردالطريقة-يُوضع الماء والزبدة في وعاء على ... كامل المقال
أم علي - سيدة الحلويات العربية
حلوى "أم علي" فهي نسبة إلى زوجة عز الدين أيبك، أول سلاطين المماليك بعد الأيوبيين، وهو زوج شجرة الدر، التي تزوجته بسبب رفض مماليك الشام أن تتولى حكمهم امرأة، وبعد تزوج عز الدين أيبك لأم علي غضبت شجرة الدر وانتقمت منه. ... كامل المقال
البراوني
جربي البراوني اللذيذ والذي ستحبه أسرتك، ويمكنك وضع البراوني في علبة مغلقة لحفظ بكميات كبيرة. ... كامل المقال
كعكة الشوكولا مع الفراولة
المقادير : الكيك :4/3 كوب دقيق كعك منخول 4/1 ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم 4/1 كوب بودرة شوكولاته غير محلاة 4/1 كوب سكر خشن 11 بياض بيضة ... كامل المقال
بسكويت الشوكولاته والمكسرات
وصف الطبق: من أسرار جدتي:كانت الجدة تخزن المكسرات في براد التجميد حتى لا تفسد. ثم تحمصها قبل طبخها بقليل حتى تصبح مقرمشة وتظهر نكهتها بوضوح.• ... كامل المقال
