فريق الغذاء
"بول".. اسم عريق وقصة طويلة في عالم المخبوزات
مأكولات تجمع بين رفاهية العقل الفرنسي والقدرة على الإحساس بالأهمية ... كامل المقال
لفائف الخيار بالسلمون المدخن
المقادير: 1 ثمرة خيار كبيرة100 جرام من جبن الكريمة المخفوقة2 عرق الشبتفص ثوم المدقوق¼ ملعقة صغيرة ملح½ كجم شرائح سلمون مدخن طريقة التحضير: تقطع ثمرة الخيار إلى شرائح ... كامل المقال
سلطة البطاطا ومزيج من الحبوب والتفاح
عدد الأشخاص : 4 المقادير : 225 غرام بطاطا منظفة جيداً ومقطعة إلى أرباع225 غرام مزيج من حبوب معلبة من الفاصوليا الحمراء والفاصوليا البيضاء مصفاة ومغسولة1 ... كامل المقال
باتيه البطاطس والحبوب
عدد الأشخاص : 4 المقادير : 100 غرام بطاطس مقطعة إلى مكعبات225 غرام مزيج من الحبوب المعلبة مثل الفاصوليا الحمراء والبيضاء، مصفاة1 فص ثوم مدقوق2 ملعقة شاي ... كامل المقال
طبق الملفوف الجانبي
عدد الأشخاص : 4 المقادير : 225 غرام ملفوف أخضر مقطع3/1 كوب (80 مل) حليب25 غرام بطاطس مقطعة إلى مكعبات1 كراث كبير مقطعرشة من جوز الطيب المبشور1 ... كامل المقال
كباب الربيان
المقادير: - 1كيلو ربيان جمبور مقشر ومنظف.- 1ملعقة شاي ثوم مهروس.- 2/1 ملعقة طعام بهارات مشكلة.- 2/1 ملعقة طعام فلفل أسود.- ملح- 4 ملاعق طعام خل.- ... كامل المقال
مافين الشيكولاتة بقطع الشيكولاتة
المقادير: - 3/4 1 كوب من الدقيق- 2 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر- 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو (الفاخر)- ... كامل المقال
كوكيز الشوكولاتة
المقادير:أربعة أكواب طحين فاخرعلبتان زبدة 113غرام، وتترك على درجة حرارة الغرفةنصف ملعقة شاي بيكربونات الصودامعلقة شاي ملحثلاثة أرباع كوب سكر أبيضثلاثة أرباع كوب سكر بنيملعقة ... كامل المقال
سلطة السيزر بالدجاج بصوص الأنشوجه
المقادير:2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة مسطردة 3 شرائح أنشوجة 3 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشوره2/1 كوب زيت ذرة أو زيت زيتون1 1/2 ... كامل المقال
ذرة كاملة
عدد الأشخاص : 4 المقادير :4 قرون ذرة حلوة بقشورهازبد1 ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم1 ملعقة شاي ثوم معمر مدقوق1 ملعقة شاي زعتر طازج مدقوققشر ليمونة ... كامل المقال